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Le Storiche Taverne del Massachusetts

In Massachusetts si trovano numerosi inn e pub che conservano lo spirito ed il fascino dei secoli passati. Questi tesori storici riscalderanno i cuori ed i corpi dei viaggiatori durante i freddi mesi autunnali ed invernali. E’ tutto qui da esplorare – programmate il Vostro viaggio consultando: www.massvacation.it 

 Barker Tavern, Scituate:  Questa casa ed ex guarnigione risalente al XVII secolo completamente restaurata, è uno dei luoghi migliori di  tutto il New England per mangiare un piatto tipico. Proprio di fronte allo Scituate Harbor e situata tra Boston e Cape Cod, Barker offre ai propri clienti numerose scelte: la tradizionale  New England Dining Room and Eli’s Pub, una zona privata con un raffinato bancone in mogano, manufatti originali nonché ottime pietanze e drink.  www.barkertavern.com

 Bell in Hand, Boston: Costruito nel 1795 da Jimmy Wilson, l’ultimo banditore comunale di Boston, questo locale – tra i più celebri della città –  è la più antica taverna d’America continuativamente in attività. Sorge nello storico Faneuil Hall e tra i primi clienti di Bell in Hand si potevano annoverare nientemeno che Daniel Webster e  Paul Revere. Questi ultimi sicuramente non riconoscerebbero la taverna oggi, dove si può gustare dell’ottimo cibo e bere un drink in cinque diversi bar, con musica dal vivo e DJ. www.bellinhand.com

Gardner Ale House, Gardner: Sia per un ottimo boccone in tipico stile bistro oppure per gustare una delle sei birre prodotte artigianalmente, questa Ale House fornisce i migliori piatti, drink ed intrattenimenti di tutta la zona. Il best seller, Rocker Red, è fatto con lievito e malto brevettati. La Dunkelweizen, una birra scura tedesca a base di frumento, si beve molto facilmente poiché lo speciale lievito utilizzato produce un sapore fruttato. www.gardnerale.com

 Salem Cross Inn, West Brookfield:  Chiamato così per un tipico simbolo della stregoneria trovato sul chiavistello della porta d’ingresso dell’ inn— utilizzato per proteggere gli abitanti contro malefici e sortilegi – questo notevole esempio di architettura coloniale sorge su una superficie di 240 ettari di dolci colline e boschi. Gustate piatti tipici del New England quali: lo Yankee pot roast, il chicken pot pie, l’Indian pudding, la clam chowder e il pecan pie davanti ad un caminetto acceso, serviti da cameriere che indossano tipici abiti coloniali. www.salemcrossinn.com

Stagecoach Tavern, Sheffield: Nota per la sua calda ed intima atmosfera, può vantare una semplice tradizione culinaria con piatti a base di ingredienti organici locali nonché ottimi vini. La Stagecoach Tavern si trova sul territorio del Racebrook Lodge nel Berkshires. www.stagecoachtavern.net, www.rblodge.com

 Wayside Inn, Sudbury: Il  Wayside Inn di Longfellow è il più antico inn in attività dell’intera nazione, offrendo comfort ed ospitalità ai viaggiatori lungo la Boston Post Road fin dal 1716. La Tap Room è una delle sale per mangiare più richieste. La sua struttura in legno e la romantica atmosfera, fa dei due tavoli posti ai lati del caminetto i più richiesti del locale. Immortalato nella raccolta di  poesie di Longfellow, Tales of a Wayside Inn, il suo Old Bar è la sosta ideale per rilassarsi un po’ prima di cena. www.wayside.org

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